福岡市では市内の飲食店や宿泊施設、小売店等における食品ロス削減に向け、「福岡エコ運動」を実施しています。
市内の飲食店等を利用する際は、「福岡エコ運動」に取り組んでいただき「フードロスゼロ」に向けてご協力をお願いします。
「福岡エコ運動協力店」は下記項目のうち一つ以上に取り組んでいます。
ぜひ、外食や宴会、食品購入の際、お店を選ぶときの参考にしてください。
飲食店・宿泊施設等
適量メニュー
の導入
食べ残し削減の
呼びかけ
ポスター等の
啓発活動
持ち帰りへの
対応
食品ロスを削減する
独自の取組み
食品小売店等
手つかず食品
の削減
発注・製造・調理
段階での取組み
ポスター等の
啓発活動
それ以外の
独自の取組み